Quando nosso organismo reage e nos defende de agentes invasores como vírus, fungos ou bactérias chamamos essa capacidade de imunidade. Se essas defesas estiverem baixas, ficamos expostos a toda a sorte de infecções como gripes e viroses, como o coronavírus, por exemplo. Por isso é sempre importante buscarmos formas de aumentar a imunidade.
A alimentação é um grande aliado para fortalecer a imunidade, não apenas para momentos caóticos como esse, mas também para os dias normais. Existem alimentos ricos em minerais, vitaminas e outras substâncias que ajudam especialmente nosso sistema imunológico.
Com uma alimentação variada e rica em frutas e vegetais é possível garantir uma melhora nas defesas do nosso corpo.
Divida o consumo em cinco porções por dia, três delas de frutas e as outras duas de vegetais para aumentar a imunidade do seu organismo.
Veja a seguir uma lista de alimentos que irão contribuir com a sua imunidade:
Alho para fortalecer seu sistema imunológico
O alho é um alimento muito rico em vitaminas A, C e E.
Ingrediente muito usado para dar sabor aos pratos, o alho tem a capacidade de ajudar a diminuir secreção nos pulmões o que o torna muito eficiente contra tosse e bronquite. Seu consumo é muito comum junto a antibióticos. O alho tem uma grande capacidade para fortalecer o sistema imunológico.
Cebola para deixar seu organismo mais resistente
Você já ouviu falar em alicina? Ela é uma substância anti-inflamatória, antiviral, antiparasitária, antibacteriana e antifúngica e a cebola está cheia de alicina e outras substâncias com propriedade parecida.
Além de todos esses atributos ela ainda ajuda a reduzir os riscos de diversos tipos de câncer. A cebola é um ótimo ajudante para mandar para longe gripes, resfriados e outros tipos de infecção.
Geleia real para aumentar a imunidade
A composição química da geleia real é o que a torna um superalimento para aumentar a imunidade. Formada por fitoquímicos e antioxidantes o consumo da geleia real em jejum traz benefícios para o sistema imunológico por conter altas quantidades de vitaminas, principalmente as vitaminas C e do complexo B.
Própolis para fortalecer o sistema imunológico
Lembra de quando sua avó mandava você usar própolis quando estava com dor de garganta? Pois é, eu usei e uso até hoje. O que eu não sabia é que além desse benefício o própolis é composto de proteínas que conseguem alterar e regular o sistema imunológico e também é antibacteriano e antiviral.
Óleo de coco
Os ácidos (ácido láurico e ácido cáprico) presentes no óleo de coco tem propriedades que permitem ativar o sistema imunológico contra fungos, bactérias e vírus.
O óleo de coco também contribui de forma indireta atuando na melhora da função intestinal ao contribuir para a eliminação de bactérias ruins do trato do intestino.
Lichia
Fruta originária da China, a lichia é grande fonte de vitamina C e como sabemos essa vitamina está diretamente ligada ao combate a gripes e resfriados. Outra característica que garantiu uma vaga na nossa lista é a presença das antocianinas na lichia que possuem função farmacológica importante contra diversas enfermidades, desde doenças cardiovasculares a uma simples imunidade baixa ou alergias.
Frutas cítricas contra imunidade baixa
Frutas como laranja, acerola, kiwi, tomate (sim tomate é uma fruta) são ricas em vitamina C, antioxidante que contribui para o aumento do imunidade dos corpo humano.
Vegetais verdes escuros para aumentar a imunidade
Couve, espinafre, rúcula, agrião, brócolis são ricos ácido fólico (vitamina B9). Essa vitamina auxilia na composição de glóbulos brancos que são as células responsáveis pela defesa do nosso corpo. O ácido fólico também pode ser encontrado no feijão, cogumelos (como o shimeji e o shitake) e a carne de fígado.
Saiba mais: Receita de suco para aumentar a imunidade
Alimentos ricos em zinco
O zinco age diretamente no funcionamento dos linfócitos, células de defesa do nosso organismo, trazendo um aumento na imunidade do organismo.
Carne, cereais integrais, castanhas, sementes e leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico), são alimentos ricos em zinco.
Oleaginosas contra envelhecimento da célula
Além de zinco citado no parágrafo acima, as nozes, castanhas, amêndoas e óleos vegetais (como os de girassol, gérmen de trigo, milho e canola) são ricos em vitamina E. Ela beneficia, principalmente pessoas com idade mais avançada, agindo no combate à diminuição da atividade imunológica por conta da idade.
Tomate
Recomendado no combate a doenças cardiovasculares, o tomate é rico em uma substância carotenóide chamada licopeno que atua removendo radicais livres evitando o envelhecimento celular e por consequência diminuindo as chances de desenvolver doenças.
Iogurte
O bom funcionamento do intestino é necessário para absorção adequada de micronutrientes equilibrando todo seu organismo, inclusive o sistema imunológico.
Consumir iogurte com frequência contribui para recompor as bactérias da flora intestinal, os probióticos. Esses guerreiros combatem corpos estranhos e bactérias que causam desequilíbrio no trato intestinal.
