As festas juninas são mais do que comemorações recheadas de comidas típicas e danças animadas. Para muitos brasileiros, elas representam uma excelente oportunidade de renda extra, especialmente com a venda de receitas tradicionais, amadas de norte a sul do país.
Se você está buscando uma forma criativa e rentável de empreender neste período, as Receitas Juninas Para Vender são o caminho ideal: saborosas, com ingredientes acessíveis e grande aceitação do público.
A seguir, veja 08 opções lucrativas para vender e fazer sucesso!
08 Receitas Juninas Para Vender e Lucrar Muito
1. Pé-de-moleque crocante
Ingredientes:
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500 g de amendoim torrado e sem pele
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2 xícaras de açúcar
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1/2 xícara de água
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1 colher (sopa) de margarina
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, a água e a margarina. Mexa até formar um caramelo claro. Adicione o amendoim e o leite condensado. Cozinhe até soltar do fundo. Despeje em uma forma untada e corte após esfriar.
2. Canjica cremosa com coco
Ingredientes:
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250 g de canjica branca
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1 litro de leite
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1 caixa de leite condensado
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200 ml de leite de coco
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100 g de coco ralado
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Canela em pau a gosto
Modo de preparo:
Deixe a canjica de molho por 6h. Cozinhe na pressão com água até amaciar. Escorra e acrescente os leites, o coco ralado e a canela. Cozinhe até engrossar. Sirva em potes com canela polvilhada por cima.
3. Bolo de milho no pote
Ingredientes (massa):
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1 lata de milho verde escorrido
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1 lata de leite condensado
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3 ovos
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 xícara de fubá
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1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último. Leve ao forno pré-aquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos. Depois de assado e frio, monte em potes com camadas de bolo esfarelado e paçoca triturada.
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4. Cocada cremosa
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado
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200 ml de leite de coco
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100 g de coco ralado fresco
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1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Misture tudo em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. A cocada fica cremosa, ideal para servir em copinhos descartáveis.
5. Curau de milho verde
Ingredientes:
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5 espigas de milho
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2 xícaras de leite
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1 colher (sopa) de manteiga
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1/2 xícara de açúcar
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Canela a gosto
Modo de preparo:
Rale ou bata o milho com o leite no liquidificador. Coe e leve ao fogo com açúcar e manteiga, mexendo até engrossar. Sirva com canela em pó.
6. Maçã do amor
Ingredientes:
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6 maçãs lavadas e secas
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2 xícaras de açúcar
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1/2 xícara de água
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1 colher (sopa) de vinagre
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Corante vermelho alimentício
Modo de preparo:
Espete as maçãs com palitos. Ferva o açúcar com a água, vinagre e corante até atingir ponto de bala dura. Banhe as maçãs rapidamente e coloque sobre papel-manteiga untado.
7. Pamonha doce
Ingredientes:
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6 espigas de milho verde
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1 xícara de açúcar
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1 pitada de sal
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1/2 xícara de leite
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Palhas de milho para embalar
Modo de preparo:
Rale o milho e misture com açúcar, sal e leite. Encha as palhas e amarre bem. Cozinhe em água fervente por cerca de 40 minutos. Ofereça em porções unitárias ou kits com 3 pamonhas.
Cuscuz paulista no copo
Ingredientes:
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2 colheres (sopa) de azeite
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1 cebola picada
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2 dentes de alho amassados
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1 tomate sem sementes picado
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1 lata de milho verde escorrido
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1 lata de ervilha escorrida
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1/2 xícara de azeitonas picadas
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1 xícara de palmito picado (opcional)
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1/2 xícara de molho de tomate
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2 xícaras de farinha de milho flocada
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2 xícaras de caldo de legumes quente
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Sal e cheiro-verde a gosto
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Ovos cozidos e rodelas de tomate para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o tomate, milho, ervilha, azeitona, palmito e o molho. Misture bem. Acrescente o caldo quente e depois a farinha, mexendo até formar uma massa úmida e firme. Acerte o sal e finalize com cheiro-verde.
Em copos descartáveis transparentes, coloque uma rodela de ovo cozido ou tomate no fundo e preencha com o cuscuz. Sirva frio. Ideal para vender individualmente em festas ou por encomenda!
📦 Dicas práticas para vender mais:
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Invista na apresentação: use fitas, tags personalizadas e potes temáticos.
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Monte kits juninos: embalagens com 3 ou 5 unidades são ótimas para presente.
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Use as redes sociais: fotos bonitas + hashtags temáticas aumentam sua visibilidade.
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Ofereça entregas locais ou retiradas agendadas.
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Aproveite eventos escolares, quermesses e igrejas locais.
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Conclusão
As receitas juninas não aquecem apenas o coração — elas também aquecem o bolso! Com ingredientes acessíveis, muito sabor e criatividade na apresentação, você pode transformar a época das festas em um período lucrativo e divertido. Aproveite o clima junino para empreender com carinho e encantar seus clientes.
