Se você está planejando reunir a galera para assistir ao jogo — seja da Seleção, do seu time do coração ou apenas por diversão —, temos aqui um cardápio irresistível com 08 Petiscos que combinam com futebol para deixar seu evento ainda mais saboroso. O melhor? São receitas práticas, com ingredientes acessíveis, e que garantem sucesso absoluto na mesa.
1. Tirinhas de queijo empanado
Começamos com um clássico reinventado. Crocante por fora, derretido por dentro — esse petisco é perfeito para quem ama queijo!
Ingredientes:
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300g de queijo mussarela em bloco
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2 ovos batidos
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Farinha de trigo
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Farinha panko ou de rosca
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Orégano e páprica a gosto
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Óleo para fritar
Modo de preparo:
Corte o queijo em tiras. Empane passando na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha panko temperada. Frite em óleo quente até dourar. Sirva com molho barbecue ou geleia de pimenta.
2. Pão de alho caseiro
Simples, delicioso e indispensável em qualquer encontro para ver o jogo. Essa versão caseira do pão de alho é rápida e tem um sabor que lembra o churrasco do fim de semana.
Ingredientes:
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4 pães franceses
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4 colheres de sopa de maionese
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2 colheres de sopa de manteiga
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2 dentes de alho amassados
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Salsinha picada a gosto
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Queijo muçarela ralado (opcional)
Modo de preparo:
Misture a maionese, a manteiga, o alho e a salsinha até formar um creme. Corte os pães ao meio (sem separar totalmente) e recheie com o creme. Se quiser, adicione um pouco de queijo ralado para dar aquele toque especial. Leve ao forno ou à Airfryer até dourar e ficar crocante por fora e cremoso por dentro.
3. Esfirra aberta de carne
Fácil de fazer e deliciosa para comer com as mãos, a esfirra é sempre um sucesso em reuniões.
Ingredientes:
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Massa pronta para pizza ou pastel
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300g de carne moída
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1 tomate sem sementes picado
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Suco de meio limão
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Sal, pimenta síria e hortelã a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Corte a massa em círculos, coloque o recheio no centro e asse em forno médio por cerca de 20 minutos. A combinação de carne temperada com limão dá um toque especial.
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4. Frango à passarinho crocante
É impossível resistir a um franguinho bem temperado, crocante por fora e suculento por dentro.
Ingredientes:
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1kg de frango à passarinho
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4 dentes de alho amassados
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Suco de 1 limão
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Sal, pimenta e ervas a gosto
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Farinha de trigo para empanar
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Óleo para fritar
Modo de preparo:
Tempere o frango e deixe marinando por pelo menos 30 minutos. Empane levemente na farinha de trigo e frite até ficar dourado e crocante. Sirva com limão espremido por cima.
5. Espetinho de linguiça acebolada
Simples, rápido e cheio de sabor. É aquele petisco com alma de churrasco, sem precisar acender a churrasqueira.
Ingredientes:
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3 linguiças toscanas
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1 cebola em pedaços
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Cubos de pimentão (opcional)
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Palitos de churrasco
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Azeite e orégano
Modo de preparo:
Corte a linguiça em rodelas e doure bem. Monte os espetinhos intercalando linguiça, cebola e pimentão. Regue com azeite e leve ao forno ou frigideira por 10 minutos para finalizar.
6. Bolinho de arroz
Uma forma deliciosa de reaproveitar sobras e surpreender os convidados.
Ingredientes:
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2 xícaras de arroz cozido
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1 ovo
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3 colheres de sopa de queijo ralado
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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Cheiro-verde, sal e pimenta a gosto
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Óleo para fritar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Modele os bolinhos e frite em óleo quente até ficarem dourados. Crocância por fora e sabor caseiro por dentro.
7. Pastel de forno de presunto e queijo
Clássico dos clássicos, com menos gordura e o mesmo sabor irresistível.
Ingredientes:
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Massa para pastel
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Presunto e mussarela em tiras
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Tomate picado e orégano
Modo de preparo:
Recheie a massa, dobre e feche bem. Pincele com gema e leve ao forno preaquecido até dourar. Sirva quentinho com molho de pimenta ou ketchup.
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8. Pipoca salgada especial
A pipoca tradicional ganha uma versão mais temperada e saborosa, perfeita para acompanhar os lances do jogo sem pesar.
Ingredientes:
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1/2 xícara de milho para pipoca
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2 colheres de sopa de óleo
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1 colher de sopa de manteiga
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1/2 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá de páprica defumada
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1 pitada de alho em pó
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Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo:
Estoure a pipoca no óleo e reserve. Em uma panela, derreta a manteiga e misture os temperos. Regue a pipoca com esse tempero, mexendo bem para envolver tudo. Finalize com queijo ralado, se quiser um toque extra de sabor.
Dicas extras para um dia de jogo perfeito
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Tenha guardanapos e talheres descartáveis à mão para facilitar a limpeza.
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Prefira porções individuais ou finger foods: mais prático e evita bagunça.
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Aposte em molhos prontos ou caseiros como barbecue, maionese temperada ou vinagrete.
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Sirva as receitas aos poucos, para manter tudo quentinho e gostoso durante o jogo.
Futebol é paixão nacional e, convenhamos, fica ainda melhor com uma boa companhia e petiscos irresistíveis. Essas receitas que reunimos aqui são pensadas para oferecer sabor, praticidade e aquele clima gostoso de confraternização.
Experimente, varie os temperos, divida com os amigos e aproveite o melhor do jogo com petiscos que vão direto para o placar dos campeões da cozinha!
