Abobrinha recheada Publicado em: Fit RECEITAS E OFERTAS NO SEU E-MAIL Receba as melhores receitas e dicas para facilitar o seu dia-a-dia diretamente no seu e-mail gratuitamente. Assinar Ingredientes 2 abobrinhas grandes 500g de patinho moído 1 cebola 3 dentes de alho Azeite a gosto Páprica defumada a gosto (opcional) Sal rosa e pimenta do reino a gosto 1 lata de Tomate pelado Queijo parmesão/muçarela ralada a gosto Como preparar Abobrinha recheada Pré aqueça o forno a 180 ºC. Leve uma panela ao fogo médio e quando aquecer regue com azeite, junte a carne, tempere com sal rosa, pimenta do reino e páprica. Quando estiver dourada coloque a cebola e o alho picadinhos e refogue. Acrescente uma lata de tomates pelados e deixe o molho reduzir por uns 15 minutos. Corte cada abobrinha ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher de sobremesa retire o miolo das abobrinhas, elas devem ficar no formato de canoa para rechear. Tempere o interior das abobrinhas com azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Recheie com a carne moída e polvilhe sobre cada abobrinha o queijo. Finalize com azeite. Leve a assadeira para o forno e deixe por cerca de 30 minutos, até dourar. Uma dica bacana é gratinar! Pronto!