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Tempo
60min
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Serve
12 pessoas
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Dificuldade
Média
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Delicioso alfajor feito com maizena e recheado com doce de leite, perfeito para uma sobremesa especial ou lanche da tarde
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Bata a margarina com açúcar e as gemas.
- Coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento.
- Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos.
- Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha.
- Corte com um copo ou cortador de biscoitos.
- Leve para assar em forma polvilhada com farinha. Tem que ficar clarinho.
- Depois de frios retire da forma.
- Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta.
