Almôndega de Carne com ovo

Categoria: Carne Fit Publicado em:
Palavras-chaves: low carb

Receita de Almôndega de Carne com ovo
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Ingredientes

  • 12 ovos de codorna
  • 500 gramas de carne moída magra
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) cheiro-verde picado
  • 1 colher de chá de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • ½ xícara de farinha de coco
  • Azeite

Como preparar Almôndega de Carne com ovo

  1. Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal, o cheiro verde e a farinha de coco até obter uma mistura homogênea.
  2. Divida a massa em porções, abra a porções e recheie com o ovo, feche e modele cada uma no formato de bolinhas.
  3. Distribua em uma assadeira untada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

Rendimento: 12 unidades

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