Amendoim doce no microondas

Publicado em: Comidas típicas

Receita de amendoim doce no microondas

Receita de amendoim doce rápido no microondas, em torno de apenas 15 minutinhos fica pronto. É uma delícia e muito barato para completar a mesa das festas juninas.

Ingredientes

  • 500 g amendoim cru
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Como preparar Amendoim doce no microondas

  1. Colocar o amendoim em um recipiente apropriado, levar ao micro-ondas, deixar por 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
  2. Acrescentar a água, fermento e o açúcar. Voltar ao micro por mais 4 minutos, mexendo novamente na metade do tempo.
  3. Continuar de 2 em 2 minutos, mexendo nesses intervalos, até chegar no ponto (quase seco).
  4. Retirar e mexer para ficar soltinho.
  5. Esperar esfriar e colocar em recipientes com tampa.

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