Name: Arroz a grega
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: - Arroz cozido (como você costuma preparar); 1 cenoura cortada em cubos cozida; 1 pimentão vermelho cortada em cubos; 1 pimentão verde cortada em cubos; 1 tomate sem sementes cortada em cubos; 1 cebola cortada em cubos; 1/2 lata de milho; 50 gramas de uva passas; - Cebolinha; 50g de bacon

Uma deliciosa receita de Arroz a grega com legumes coloridos e um toque especial de bacon e uva passas. Perfeito para servir em um almoço ou jantar!

MODO DE PREPARO:

Frite o bacon cortado em cubos pequenos.
Retire o excesso de gordura do bacon e refogue: Cebola, tomate e o pimentão.
Depois acrescente a cenoura já cozida e refogue.
Temperos a gosto: usei apenas o chimichurri, o arroz já estava temperado com sal e alho.
Vá acrescentando o arroz e misturando bem.
Desligue o fogo e acrescente a uva passas, milho e finalize com cebolinha fresca.

Arroz a grega

MODO DE PREPARO:

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