Arroz Carreteiro Simples Delicioso

MODO DE PREPARO:

1.  Numa panela ou tacho, refogue o bacon e a calabresa e depois adicione a cebola picadinha.
2. Quando a cebola murchar, adicione o alho e continue refogando.
3. Em seguida acrescente o pimentão picado e o tomate picado.
4. Refogue mais um pouco e em seguida adicione a carne seca cozida e desfiada.
5. Acrescente o arroz, misture e tempere com sal a gosto.
6. Cubra com a água quente e tampe a panela.
7. Deixe cozinhar até secar a água.
8. Salpique salsinha por cima e sirva em seguida.