receitas Arroz com bacalhau e banana da terra

Arroz com bacalhau e banana da terra

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Arroz com bacalhau e banana da terra
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Tempo
40min
soup_kitchen
Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
1535

Uma deliciosa combinação de arroz com bacalhau e banana da terra, perfeita para uma refeição especial.

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Dessalgar o bacalhau e aferventar, (reserve a água do cozimento, eu usei o bacalhau Riberalves congelado e dessalgado)
    Frite a cebola e o alho no óleo,
  2. Junte o arroz e refogue por alguns minutos
  3. Despeje a água do cozimento do bacalhau, o açafrão e o sal
  4. Deixe  o arroz cozinhar arroz.
  5. Frite as bananas da terra na manteiga.
  6. Misture o bacalhau e as bananas no arroz e sirva.

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