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Tempo
30min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Arroz com Grão-de-bico ao Sugo é uma deliciosa receita de arroz integral com grão-de-bico cozidos em um molho de tomate temperado, perfeito para uma refeição nutritiva e saborosa. Experimente!
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Refogue a cebola no azeite de oliva por cerca de 5 minutos.
- Adicionar o alho picado e refogar por mais 3 minutos. Acrescentar o tomate picado em pedaços pequenos e ir mexendo por 3 minutos.
- Ajuste o sal e adicione o açafrão e páprica.
- Adicione o arroz e a água.
- Mexa até incorporar e ajuste de sal.
- Cozinhe até reduzir o líquido.
- Quando estiver na metade, adicione o grão-de-bico.
- No fim, finalize com o tomilho a gosto.
