Arroz de forno colorido Publicado em: Almoço RECEITAS E OFERTAS NO SEU E-MAIL Receba as melhores receitas e dicas para facilitar o seu dia-a-dia diretamente no seu e-mail gratuitamente. Assinar Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 pimentão amarelo em cubos 1 cenoura ralada 1 tomate maduro sem pele e sementes em cubos 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho escorrido 1/3 de xícara (chá) de presunto em cubos 1/4 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado Modo de Preparo Derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio e refogue o pimentão e a cenoura por 3 minutos. Adicione o tomate, a ervilha, o milho, o presunto, a uva-passa e tempere com sal e pimenta. Misture o arroz e despeje em um refratário redondo. Cubra com o queijo e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para gratinar. Sirva em seguida.