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Tempo
40min
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Serve
6 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
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Um delicioso Arroz Doce Cremoso com um toque de coco e laranja. Uma sobremesa reconfortante que serve aproximadamente 6 pessoas.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe o arroz na água com os cravos-da-índia e a casca de laranja
- Dissolva o amido e as gemas em um pouco do leite e reserve
- Leve ao fogo, numa panela, 3/4 da xícara de açúcar para caramelizar (cuidado para não queimar demais pois amarga o doce)
- Depois, vá acrescentando o leite restante aos poucos, até o caramelo dissolver
- Junte os demais ingredientes e deixe ferver por alguns minutos, mexendo até ficar cremoso
- Desligue o fogo, junte o arroz cozido, mexendo delicadamente
- Sirva com canela a gosto
