receitas Babaganoush (Pasta de beringela)

Babaganoush (Pasta de beringela)

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Babaganoush (Pasta de beringela)
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Tempo
30min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Visualizações
2974

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Asse as berinjelas na boca do fogão ou em uma chapa até ficarem bem chamuscadas (com a casca queimada).
  2. Retire a polpa e amasse com o tahine e suco de limão, sal e salsinha a gosto. Sirva com pão pita.

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