Bacalhau à moda do mestre Publicado em: Peixes RECEITAS E OFERTAS NO SEU E-MAIL Receba as melhores receitas e dicas para facilitar o seu dia-a-dia diretamente no seu e-mail gratuitamente. Assinar Ingredientes 500 g de batata 1 kg de bacalhau 2 pimentões 3 tomates 2 cebolas, cheiro verde Alho, louro, pimenta do reino Azeite Modo de Preparo Deixe o bacalhau de molho na véspera Limpe as espinhas e peles Corta em pedaços iguais Descasque as batatas e corte em fatias finas Arrume num pirex, uma camada de bacalhau, uma de batatas, uma de fatias de tomate, cebola e um pimentão Polvilhe com pimenta do reino, cheiro verde e alho socado Repita as camadas Regue com bastante azeite ou óleo e leve ao forno moderado por aproximadamente 20 minutos