Batata à Milanesa

Deliciosa Batata à Milanesa crocante por fora e macia por dentro, perfeita para acompanhar qualquer refeição.

Ingredientes Para Massa

3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal

2 ovos batidos

3 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo

2 xícaras de chá de farinha de rosca

50 g de queijo parmesão ralado

Sal orégano a gosto

Óleo para fritar

Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano.
Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo.
Mexa bem para desfazer os gruminhos.
Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
Escorra sobre papel absorvente e sirva.

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