receitas Batata assada com brócolis

Batata assada com brócolis

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Batata assada com brócolis
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Tempo
65min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
2334

Deliciosa batata assada com brócolis e recheio de queijos

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o brócolis em água fervente até ficar macio.
  2. Escorra e reserve. Embrulhe as batatas separadamente em papel-alumínio, coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até ficarem macias. Reserve.
  3. Bata no liquidificador os queijos, o leite e sal até ficar homogêneo. Reserve.
  4. Em uma panela, em fogo médio, frite o alho na manteiga até dourar e coloque o brócolis reservado.
  5. Acrescente a mistura dos queijos reservada e cozinhe até ferver. Reserve.
  6. Corte as batatas ao meio, na horizontal, sem separar as partes.
  7. Retire um pouco da polpa das batatas, recheie com o molho de queijos e brócolis e sirva.

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