MODO DE PREPARO:

1. Aqueça o forno a 200º graus;
2. Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais;
3. Reserve Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha;
4. Tempere com sal e pimenta do reino Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos;
5. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho Recheie com o molho, cubra com a muçarela ralada, a batata palha e salpique de salsa;
6. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos Sirva em seguida.