Biscoitinho de Queijo
Categoria:
Biscoitos
Publicado em:
Palavras-chaves:
biscoitinho,
queijo,
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de polvilho e pode ser doce ou azedo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo quente
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 ovo e meio (bata o segundo o ovo e vai pingando na massa até dar o ponto)
- Sal a gosto
Como preparar Biscoitinho de Queijo
- Misture o leite no polvilho e mexa até obter uma farofa úmida
- Escalde o polvilho com o óleo bem quente e mexa com auxílio de uma colher até ficar bem misturado
- Deixe a mistura esfriar, coloque então o queijo o ovo e vai amassando até dar ponto de enrolar, corrija o sal e enrole.
- Leve pra assar em forno médio até dourar.
