Biscoitinhos de fubá

Publicado em: Biscoitos

Ingredientes

  • 200g de manteiga
  • 200g de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce
  • 200 g de farinha de trigo
  • 200 g de farinha de milho (fubá)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar até a mistura ficar homogênea e cremosa
  2. Adicione os ovos um a um, e bata novamente
  3. Adicione o sal, a baunilha e as raspas de limão ou erva doce
  4. Mexa novamente
  5. Acrescente as farinhas peneiradas e o fermento e misture bem
  6. Coloque a massa em um saco de confeitar e “desenhe” os biscoitos
  7. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC

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