MODO DE PREPARO:

1. Preaqueça o forno a 180graus.
2. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
3. Misture todos os ingredientes secos num processador.
4. Adicione o ovo e o óleo de coco.
5. Adicione o sumo de laranja, sempre com o processador em andamento até formar uma bola maleável.
6. Com as mãos formar pequenas bolas. E com o dedo indicador pressionar no meio e de seguida colocar uma amêndoa.
7. Pressione um pouco dos lados para segurar a amêndoa.
8. Pincele com agave ou com geleia de coco. Leve ao forno durante 18m e tentar não devorar todos de uma só vez.