Biscoito de nata

Publicado em: Biscoitos

Receita de biscoito de nata

Ingredientes

  • 500g de nata
  • 1 xícara de chá 200 ml de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo com fermento (aproximadamente)
  • 50g de coco ralado
  • 4 ovos
  • 300g de goiabada

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes muito bem até ficar uma massa lisa e no ponto de enrolar (se necessário coloque um pouco mais de farinha de trigo)
  2. Corte a goiabada em cubinhos, faça os biscoitos abrindo na palma da mão recheie e feche modelando
  3. Leve ao forno para assar, em tabuleiro untado, e forno pré-aquecido, cuidado para não passar o ponto, pois esses biscoitos fica bem branquinhos mesmo.

Obs: Não esqueça de deixar um bom espaço entre os biscoitos no tabuleiro, porque crescem bastante.

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