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Biscoito de queijo mineiro

Name: Biscoito de queijo mineiro
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: brasileira
Ingredients: 4 xícaras de chá de polvilho doce (copo de requeijão ou xicara de chá); 2 ovos grandes ou 3 pequenos; 1 copo de leite gelado; 3/4 de xícara de óleo quente; 3 xícaras de queijo ralado; - sal a gosto

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Ingredientes Para Massa

Quantidade

4 xícaras de chá de polvilho doce (copo de requeijão ou xicara de chá)

2 ovos grandes ou 3 pequenos

1 copo de leite gelado

3/4 de xícara de óleo quente

3 xícaras de queijo ralado

sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Junte o polvilho com o leite mexa com as mãos até que o polvilho fique esfarelando
Acrescente o óleo quente, o queijo e os ovos e sove a massa
Faça rolinhos e modele rosquinhas
Coloque na forma untada e leve para assar até dourar

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MODO DE PREPARO:

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