Name: Bolinho de arroz com queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 2 xícaras de sobra de arroz cozido; 3 colheres de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; - orégano; 1 cebola pequena ralada; 2 colheres de cebolinha picadinha; 2 colheres de salsa picada; 2 colheres de queijo parmesão ralado; 1 xícara de queijo Minas ou mussarela em cubos; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; - Sal e pimenta á gosto; 1/2 xícara de leite; - óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

Amasse o arroz com as mãos, para triturar os grãos e junte a farinha o leite o ovo.
Misture um pouco. Junte a cebola, cheiro verde, sal, pimenta, queijo ralado , o orégano e fermento
Forme uma bola e faça os bolinhos colocando um cubo de queijo no meio, molhe a mão com água para não grudar.
Frite os bolinhos em óleo bem quente.

Bolinho de arroz com queijo

MODO DE PREPARO:

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