Tempo de Preparo
30
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
fritar
Delicioso bolinho de arroz para aproveitar sobras
INGREDIENTES
1 xícara (chá 240ml) de arroz cozido
1 ovo
3 rodelas de cebola
50g de queijo parmesão ralado
100ml de leite
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento químico
– Sal e cebolinha picada a gosto
MODO DE PREPARO:
- Coloque no liquidificador o arroz, o ovo, a cebola, queijo e o leite.
- Bata até que tudo se misture e o arroz fique triturado.
- Passe a mistura pra um bowl e acrescente a farinha de trigo, fermento, cebolinha e o sal e misture até que fique homogêneo.
- Para fritar é só ir colocando a massa com ajuda de duas colheres, passando de uma pra outra, na panela com óleo quente.
