Como fazer Bolinho de chuva

Delicioso bolinho de chuva com doce de leite, perfeito para um lanche da tarde especial. Experimente!

Ingredientes Para Massa

1 ovo;

1/2 xícara (chá) de açúcar;

1/2 xícara (chá) de leite;

1 pitada de sal;

1 colherzinha (chá) de fermento em pó;

1 colher (sopa) de óleo de soja;

1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo;

canela em pó e açúcar para polvilhar.

Em um recipiente coloque o ovo, o açúcar, leite e o sal.
Vá misturando e mexendo bem, acrescente o fermento em pó e o óleo de soja;
Mexa mais um pouco e vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
Frite em óleo bem quente pingando a massa com a ajuda de uma colher.
Depois de fritos é só passar os bolinhos na misturinha de açúcar com canela em pó.

Se quiser acrescente doce de leite.

Receita de bolinho de chuva com doce de leite

Bolinho de chuva