Name: Bolinhos de batata recheados com congumelos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 kg de batatas ⠀; 80 g de farinha de arroz branco (1/2 xícara) ⠀; 40 g de farinha de amido de milho ou tapioca (1/3 xícara); - sal, pimenta, noz-moscada (a gosto) ⠀; 250 g de cogumelos fatiados (cerca de 3 xícaras) ⠀; 1/2 de uma abobrinha picada ⠀; 1 cebola picada ⠀; 1 pimentão em cubos ⠀; 2 dentes de alho picados ⠀; - sal e pimenta a gosto ⠀

250 g de cogumelos fatiados (cerca de 3 xícaras) ⠀

1/2 de uma abobrinha picada ⠀

1 cebola picada ⠀

1 pimentão em cubos ⠀

2 dentes de alho picados ⠀

sal e pimenta a gosto ⠀

Bolinhos de batata recheados com congumelos

MODO DE PREPARO:

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