Tempo de Preparo
60
Serve
10
Dificuldade
média
Preparo
assar
Um delicioso bolo cascata de leite ninho com uma cobertura cremosa
INGREDIENTES
2 ovos (Bolo)
1 xícara (chá) de leite (Bolo)
1 xícara (chá) de óleo (Bolo)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (Bolo)
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (Bolo)
1/2 xícara(chá) de Amido de Milho (Maizena) (Bolo)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (Bolo)
1 colher (sopa) de fermento em pó (Bolo)
350g de nutella (Bolo)
1 lata de leite condensado (Cobertura)
1 lata de creme de leite (Cobertura)
1 colher (de chá) de manteiga (Cobertura)
6 colheres (de sopa) de leite em pó (Cobertura)
MODO DE PREPARO:
- Para o bolo: Na batedeira coloque os ovos, o óleo e o leite, bata até misturar. Reserve.
- Em outro recipiente junte a farinha, o açúcar, o amido e o chocolate em pó e depois acrescente os líquidos à essa misture e bata com uma colher ou fouet até misturar.
- Por fim acrescente o fermento e mexa só para misturar.
- Coloque em forma untada e enfarinha (ou polvilhada com chocolate) e leve ao forno que já estava preaquecido em 180ºC por aproximadamente 45 min.
- Deixe amornar e desenforme.
- Encha o meio do bolo com nutella.
- Para a cobertura: Coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver e engrossar um pouco.
- Retire do fogo, misture o leite em pó e derrame a cobertura no bolo.
