Name: Bolo Cremoso de Coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: brasileira
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal (100 g); 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (360 ml); 1 vidro de leite de coco ( 200 ml); 1 colher (sopa) de essência de baunilha (15 ml); 1 lata de leite condensado (395 g); 2 colheres (sopa) de amido de milho (20 g); 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g); 1 pacote de coco ralado (100 g); 1 colher (chá) de fermento químico em pó ( 5 g); 1/2 pacote de coco ralado em flocos (50 g)

Um delicioso bolo cremoso de coco, perfeito para um lanche ou sobremesa. Aproveite essa receita incrível!

MODO DE PREPARO:

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite de coco, a essência de baunilha, o leite condensado,o amido de milho, a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento químico em pó.
Bata até ficar homogêneo.
Despeje a massa em uma forma no tamanho de 22 cm de diâmetro untada com manteiga e enfarinhada.
Polvilhe coco ralado em flocos sobre a massa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até dourar.

Bolo Cremoso de Coco

MODO DE PREPARO:

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