Bolo de Banana Caramelizada Publicado em: Bolo RECEITAS E OFERTAS NO SEU E-MAIL Receba as melhores receitas e dicas para facilitar o seu dia-a-dia diretamente no seu e-mail gratuitamente. Assinar Ingredientes 2 xícaras e 1/2 de açúcar; 8 bananas nanicas 2 ovos (gemas e claras separadas) 2 colheres de manteiga 2 xícaras de farinha trigo 1 colher de fermento em pó 1 xícara de leite Como preparar Bolo de Banana Caramelizada Coloque 1 xícara (chá) de açúcar em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até o açúcar derreter e formar uma calda de caramelo. Separe uma forma redonda de aproximadamente 25cm e não demore muito para espalhar a calda. Corte algumas bananas em fatias e outras em rodelas pequenas e disponha-as como na foto. Reserve. Na batedeira, bata as gemas com a manteiga e o açúcar restante até formar um creme. Pique as bananas que sobraram e bata junto com esse creme. Junte a farinha, previamente misturada com o fermento. Acrescente o leite e mexa bem. Reserve. Bata as claras em neve e adicione a massa ao creme batido anteriormente e misture. Distribua a massa na forma. Leve ao forno pré-aquecido (200º) por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície doure. Desenforme e estará pronto para servir.