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Tempo
45min
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Serve
8 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
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Um delicioso bolo de baunilha mesclado com chocolate que vai encantar todos. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Unte a forma e polvilhar farinha. Reservar.
- Em uma tigela bater as claras em neve e reservar.
- Bata no liquidificador as gemas, o açúcar, o leite, o óleo e a essência de baunilha.
- Adicione a farinha de arroz e o polvilho e bater até obter um creme homogêneo.
- Passe a mistura para uma tigela e adicionar o fermento, misturando sem bater.
- Inclua as claras batidas em neve, misturando delicadamente de baixo para cima, sem bater.
- Divida algumas colheradas de massa branca e colocar em outro recipiente.
- Adicione o cacau (ou chocolate) e misturar bem.
- Na forma untada, despejar uma parte da massa branca, por cima colocar a massa com chocolate e finalizar com a massa branca.
- Bata no fundo da forma (dando tapinhas) para sair o ar da massa (bolhinhas estouram).
- Leve ao forno 180º C até dourar, cerca de 25 a 30 minutos.
- Faça o teste do palito que deve sair sequinho.
- Retire do forno e espere um pouquinho para desenformar.
- Deixe esfriar um pouco para depois cortar.
Dica: Não abra o forno antes de 20 minutos depois que o bolo estiver assando.
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