receitas Bolo de Bolacha e Café

Bolo de Bolacha e Café

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Bolo de Bolacha e Café
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Tempo
45min
soup_kitchen
Serve
8 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
2653

Delicioso bolo de bolacha com café, perfeito para saborear em qualquer ocasião.

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Separe as gemas das claras. Junte as gemas ao leite condensado e leve ao lume, em banho maria, até engrossar.
  2. Bata as claras em castelo bem firme e junte-lhe depois 5 colheres de açúcar. Bata mais um pouco.
  3. Bata as natas bem batidas, e envolva-as depois nas claras, misturando muito bem.
  4. Coloque o aro de uma forma de mola num prato de servir.
  5. Molhe as bolachas no café e coloque no prato. Por cima das bolachas, coloque uma camada de creme de natas e claras.
  6. Cubra com um pouco de doce de ovos e leite condensado.
  7. Vá colocando camadas sucessivamente até terminar os ingredientes.
  8. Termine com o creme de ovos e polvilhe generosamente com côco ralado.
  9. Leve a gelar e sirva bem fresquinho.

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