Receitas Agora Dicas Bolo Bolo de Canela com Coco Low Carb

Bolo de Canela com Coco Low Carb

Name: Bolo de Canela com Coco Low Carb
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: low carb
Ingredients: 5 ovos; 6 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite; 1 xícara de farinha de amêndoas + 1/2 de farinha de coco; 1 colher de sopa de canela em pó; 2 colheres de sopa de xilitol; 8 colheres de sopa de leite de coco ou de leite de amêndoa; 1 colher de sopa de fermento em pó; - Nozes e/ou amêndoas picadas para colocar na massa (opcional)

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Delicioso bolo low carb de canela com coco, perfeito para quem está em uma dieta saudável. Experimente!

Ingredientes Para Massa

Quantidade

5 ovos

6 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite

1 xícara de farinha de amêndoas + 1/2 de farinha de coco

1 colher de sopa de canela em pó

2 colheres de sopa de xilitol

8 colheres de sopa de leite de coco ou de leite de amêndoa

1 colher de sopa de fermento em pó

Nozes e/ou amêndoas picadas para colocar na massa (opcional)

MODO DE PREPARO:

Separe as gemas das claras. Depois, bata as claras em neve e reserve.
De seguida, coloque as gemas com os restantes ingredientes numa tigela e bata tudo até obter uma mistura homogénea.
Adicione as claras em neve à massa, de forma lenta e delicada. Se for usar nozes ou amêndoas picadas coloque agora.
Por último, coloque numa forma de silicone e leve a forno preaquecido a 180º, durante cerca de 20 min. O tempo pode variar dependendo do forno.

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