receitas Bolo de cenoura Low Carb

Bolo de cenoura Low Carb

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Bolo de cenoura Low Carb
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Tempo
30min
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Serve
8 pessoas
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Dificuldade
Média
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Visualizações
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Um delicioso bolo de cenoura com baixo teor de carboidratos, perfeito para quem está seguindo uma dieta low carb. Feito com farinha de amêndoas e coco, adoçado com xilitol e coberto com chocolate 70% derretido.

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. No liquidificador bata a cenoura picada com o leite, xilitol, ovos e o óleo de coco.
  2. Depois de bater esses ingredientes, acrescente as farinhas e bata novamente.
  3. Por último, acrescente o fermento e misture com uma colher.
  4. Leve ao forno microondas em uma forma untada com óleo de coco.

Tempo aproximado de 27 a 30 minutos.

Obs: fôrma adequada para microondas.

Para Cobertura use o chocolate 70% derretido


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