Tempo de Preparo
45
Serve
8
Dificuldade
média
Preparo
assar
Delicioso bolo de cenoura para diabéticos. Uma opção saudável e saborosa para quem tem restrições alimentares.
INGREDIENTES
3 ovos
2 cenouras cruas picadas
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 xícara de adoçante xilitol
1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas
1 colher de chá de fermento;
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador bata a cenoura, o óleo de coco os ovos o xilitol.
- Desligue o liquidificador, adicione a farinha de amêndoas e o fermento, misture com uma colher.
- Coloque a massa na forma untada com óleo de coco.
- Leve ao forno e asse por 35 minutos
