Name: Bolo de chocolate com amêndoas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de açúcar de coco (opcionais demerara ou adoçante xylitol); 3 colheres de sopa óleo de coco; 4 colheres de sopa de cacau em pó; 1 xícara de leite vegetal (coco ou amêndoas); 1 xícara de farinha de amêndoas; 1/2 xícara de farelo de quinoa/aveia ou amaranto; 2 barras de chocolate amargo rico em cacau picado; 1 colher de sopa de fermento de bolo; 1 col de sopa de cacau; 2 col de sopa de óleo de coco; 1 xícara de leite vegetal; - açúcar de coco a seu gosto

Um delicioso bolo de chocolate com amêndoas, perfeito para qualquer ocasião. Feito com ingredientes saudáveis e sem açúcar refinado.

MODO DE PREPARO:

Bolo

Bater as claras em neve e reservar.
Bater as gemas com o açúcar, o óleo, o cacau e o leite vegetal.
Depois acrescente as farinhas e bata até incorporar.
Por último, com uma espátula, acrescente os pedaços de chocolate picados, o fermento e as claras em neve, mexendo com cuidado.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e coloque no forno preaquecido para assar por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

Misture todos os ingredientes e mexa até engrossar.

Bolo de chocolate com amêndoas

MODO DE PREPARO:

Deixe seu comentário Cancelar resposta

Receitas Populares

Receita de recheio profissional de leite Ninho Trufado

Creme de Leite Ninho para bolos

Pão de Liquidificador super fofinho

Pão Fit de Frigideira

Categorias Populares