MODO DE PREPARO:

Bolo

1. Bater as claras em neve e reservar.
2. Bater as gemas com o açúcar, o óleo, o cacau e o leite vegetal.
3. Depois acrescente as farinhas e bata até incorporar.
4. Por último, com uma espátula, acrescente os pedaços de chocolate picados, o fermento e as claras em neve, mexendo com cuidado.
5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e coloque no forno preaquecido para assar por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

1. Misture todos os ingredientes e mexa até engrossar.