Bolo de chocolate cremoso
Categoria:
Bolo
Publicado em:
Palavras-chaves:
bolo caseiro,
bolo cremoso,
chocolate,
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo picado (395g)
Calda
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
Como preparar Bolo de chocolate cremoso
Massa
- Bata todos os ingredientes por 3 minutos (menos o fermento)
- Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
- Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.
Calda
- Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
- Acrescente o creme de leite e misture bem
- Desligue o fogo e acrescente o açúcar
