Bolo de Chocolate Recheado Prestígio

MODO DE PREPARO:

Recheio

1. Cozinhe tudo numa panela em fogo baixo, sempre mexendo até que comece a desgrudar do fundo.

Preparo do bolo

1. Bata na mão com fouet ou liquidificador primeiramente os ovos, açúcar e o óleo por uns 2 minutos.
2. Junte o chocolate em pó (ou achocolatado) mais a água quente e bata mais um pouquinho.
3. Em seguida coloque a farinha de trigo e misture ou bata só pra misturar. Por fim junte o fermento e misture de novo.
4. Despeje na forma (medida de 28 a 30 cm) bem untada no fundo com margarina e enfarinhada, em seguida vá colocando o recheio prestígio a colheradas até acabar.
   

   Coloque o recheio de prestígio as colheradas

   

   O recheio ficará misturado a massa.

5. Leve pra assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.

Dica: Se quiser substitua o chocolate em pó por achocolatado, nesse caso não ponha açúcar e substitua a medida de Chocolate por 2 xícaras de achocolatado

Cobertura

1. Cozinhe tudo numa panela em fogo baixo, sempre mexendo até que comece a desgrudar do fundo.
2. Cubra o bolo com a cobertura ainda quente e se quiser finalize com confeitos