receitas Bolo de chocolate sem farinha

Bolo de chocolate sem farinha

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Bolo de chocolate sem farinha
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Tempo
30min
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Serve
8 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Visualizações
1514

Um delicioso bolo de chocolate sem farinha, perfeito para os amantes de chocolate. Surpreenda-se com essa receita fácil de fazer!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Separe as claras das gemas. Reserve.
  3. Pique o chocolate. Coloque em uma tigela com a manteiga e derreta no micro-ondas (aproximadamente 1 minutos e 20 segundos) ou derreta em banho maria.
  4. Misture as gemas, o cacau, a baunilha e pitada de sal.
  5. Na batedeira bata as claras com o açúcar. Bata bem até ficar um merengue (por ser açúcar de coco e pela proporção fica um merengue mole).
  6. Com uma espátula, incorpore esse merengue no creme de chocolate.
  7. Unte uma forma pequena de 15cm de diâmetro (de preferência de fundo removível).
  8. Asse por cerca de 18-20minutos. Desenforme.
  9. Polvilhe cacau em pó para finalizar.

Dica: Para uma versão maior pode dobrar os ingredientes e use uma forma maior (Acredito que a de 20cm).


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