Bolo de chocolate super úmido

MODO DE PREPARO:

Bolo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos;
2. Depois adicione os secos (menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar;
3. Adicione o fermento e misture novamente;
4. Unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa;
5. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos;
6. Para a ganache de chocolate super brilhante e aveludada, derreta os dois ingredientes no microondas de 30 em 30 segundos mexendo sempre, quando tudo derreter adicione uma colher de sopa de manteiga e mexa bem, reserve.

Montagem

1. Corte o bolo em três partes iguais e recheie todas as camadas com o ganache super cremoso;
2. Use o restante de ganache que sobrar passe nas laterais do bolo;
3. deixe gelar por 10 minutinhos! Sirva e aproveite.