Bolo de coco fácil
Categoria:
Bolo
Publicado em:
Palavras-chaves:
bolo caseiro,
bolo facil,
bolo simples,
Ingredientes
- 320 gramas de Farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento (5g)
- 240 gramas de açúcar
- 125 ml de óleo
- 125 gramas de coco ralado
- 5 ovos
- 200 ml de Leite
- Coco ralado à gosto para polvilhar
Como preparar Bolo de coco fácil
- Separe as gemas das claras;
- Bata as gemas com o açúcar, seguido pelo óleo, o coco ralado, a farinha e o fermento e por fim o leite;
- Agora bata as claras em neve e misture na massa;
- Cubra uma forma (ou use uma forma de silicone), com um pouco de margarina e polvilhada com farinha
- Coloque a massa na forma e polvilhe com mais coco ralado.
- Preaqueça o forno a uns 180ºC e leve o bolo para assar por uns 30 a 40 minutos, até estar assado (espete com um palito no bolo, se sair seco então o bolo está pronto).
- Depois de pronto, polvilhe coco ralado para finalizar.
