Bolo de fubá com queijo

Categoria: Bolo Publicado em:
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Receita de Bolo de fubá com queijo
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Ingredientes

  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de fécula de batata (ou polvilho doce/amido de milho)
  • 1 xícara de queijo de sua preferência (cortado em cubinhos,usei coalho)
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara de óleo de coco (ou manteiga)
  • 2 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 1/2 colher de sopa de fermento

Como preparar Bolo de fubá com queijo

  1. Bata os ingredientes líquidos no liquidificador (exceto o queijo);
  2. Após obter uma mistura homogênea, adiciona em uma tigela e acrescenta os ingredientes secos aos poucos até que fique bem cremoso;
  3. Adicione o fermento e por fim adiciona o queijo, mistura tudo;
  4. Unte e enfarinhe uma assadeira e acrescente a massa;
  5. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos

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