Tempo de Preparo
45
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Delicioso bolo de fubá com queijo que vai conquistar seu paladar. Uma combinação perfeita de sabores!
INGREDIENTES
1 xícara de fubá
1 xícara de fécula de batata (ou polvilho doce/amido de milho)
1 xícara de queijo de sua preferência (cortado em cubinhos,usei coalho)
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de leite
3 ovos
1/4 xícara de óleo de coco (ou manteiga)
2 colheres de sopa de farinha de arroz
1/2 colher de sopa de fermento
MODO DE PREPARO:
- Bata os ingredientes líquidos no liquidificador (exceto o queijo);
- Após obter uma mistura homogênea, adiciona em uma tigela e acrescenta os ingredientes secos aos poucos até que fique bem cremoso;
- Adicione o fermento e por fim adiciona o queijo, mistura tudo;
- Unte e enfarinhe uma assadeira e acrescente a massa;
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos
