Bolo de Geleia sem açúcar

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Bolo de Geleia

Aprenda como fazer um delicioso bolo de geleia sem açúcar, ideal para quem está em dieta restritiva de açúcar ou para quem é diabético.

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Ingredientes

  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 vidro de geleia diet no sabor de sua preferência

Como preparar Bolo de Geleia sem açúcar

  1. Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas e o adoçante.
  2. Em seguida, desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.
  3. Despeje a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com margarina e leve para assar em forno médio pré aquecido por cerca de 10 minutos.
  4. Retire do forno e desenforme sobre um pano úmido.
  5. Espalhe a geleia sobre a massa e enrole com o auxílio do pano.
  6. Sirva depois de frio.

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