Bolo de laranja com brigadeiro de ninho
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Ingredientes
Bolo
- 200 gramas farinha (usei trigo), pode usar aveia.
- 1 colher de sopa de fubá
- 100 gramas manteiga derretida
- 4 ovos
- 1 xícara chá de leite
- 1 xícara chá açúcar mascavo
- Raspas de casca de 1 laranja
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- 1/2 de suco de laranja
Cobertura
- 1 lata de leite condensado ou uma receita de leite condensado fake
- 1 colher cheia de manteiga
- 2 colheres cheia de leite em pó
Como preparar Bolo de laranja com brigadeiro de ninho
Bolo
- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande deixando por último o fermento.
- Coloque em uma forma média untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido 180 graus por 40 minutos, faça o teste do palito.
- Desenforme o bolo e faça furinhos com o garfo, espalhe o suco de laranja por cima do bolo.
Cobertura
- Coloque todos os ingredientes em uma panela fogo baixo ;
- Mexa até dar um ponto mais engrossado.
