Tempo de Preparo
60
Serve
10
Dificuldade
média
Preparo
assar
Um delicioso bolo de laranja com uma cobertura cremosa de brigadeiro de ninho.
INGREDIENTES
200 gramas farinha (usei trigo), pode usar aveia.
1 colher de sopa de fubá
100 gramas manteiga derretida
4 ovos
1 xícara chá de leite
1 xícara chá açúcar mascavo
– Raspas de casca de 1 laranja
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
1/2 de suco de laranja
MODO DE PREPARO:
Bolo
- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande deixando por último o fermento.
- Coloque em uma forma média untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido 180 graus por 40 minutos, faça o teste do palito.
- Desenforme o bolo e faça furinhos com o garfo, espalhe o suco de laranja por cima do bolo.
Cobertura
- Coloque todos os ingredientes em uma panela fogo baixo ;
- Mexa até dar um ponto mais engrossado.
