Bolo de leite condensado molhadinho

Publicado em: Bolo

Receita de Bolo de leite condensado molhadinho

Ingredientes

Bolo de leite condensado

  • 1/2 lata de leite condensado⠀
  • 3 ovos⠀
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo⠀⠀⠀
  • 1/2 xícara (chá) de leite⠀
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar⠀
  • 1/2 xícara (chá) de maisena⠀
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo⠀
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó⠀
  • Óleo e farinha de trigo para untar⠀
  • Chocolate granulado para polvilhar⠀⠀

Calda

  • 1/2 lata de leite condensado⠀
  • 3 colheres (sopa) de leite

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado⠀
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó⠀
  • 1 colher (sopa) de manteiga⠀

Como preparar Bolo de leite condensado molhadinho

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar homogêneo.⠀⠀⠀⠀
  2. Acrescente o fermento e misture com uma colher.⠀⠀⠀⠀
  3. Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.⠀⠀⠀⠀
  4. Deixe amornar e desenforme.⠀⠀⠀⠀
  5. Para a cobertura, em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
  6. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e desligue 2 minutos depois de iniciada a fervura. Deixe esfriar.⠀⠀⠀⠀
  7. Para a calda, dissolva o leite condensado no leite.
  8. Fure o bolo com um garfo e regue com a calda. Cubra com o brigadeiro mole e polvilhe com granulado. Sirva em pedaços

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