Name: Bolo de Limão e Liquidificador
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar; 2 colheres (de sopa) de raspas de limão; 2 ovos; 1/4 de xícara (de chá) de manteiga; 2/3 de xícara (de chá) de leite; 1 xícara (de chá) de farinha de trigo; 1 colher (de sopa) de suco de limão; 1 colher (de sobremesa ) de fermento em pó; 03 colheres (chá) suco de limão - (cobertura); 1 caixinha de leite condensado - (cobertura); - Misture o suco de limão com o leite condensado e despeje no bolo desenformado. - (cobertura)

Delicioso bolo de limão feito no liquidificador, perfeito para qualquer ocasião.

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador e bata até ficar uma massa.
Acrescente o fermento e só misture, sem bater. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio até assar.
Para ver se está assado enfie um palito de dentes no bolo, se ele sair limpo, está bom.
Se o palito sair melado da massa do bolo, deixe mais um pouco, pois ele não está assado por dentro.
Ainda quente coloque a cobertura.

Bolo de Limão e Liquidificador

MODO DE PREPARO:

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