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Tempo
60min
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Serve
10 pessoas
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Dificuldade
Média
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Um delicioso bolo de maçã com nozes, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa. Com uma combinação de sabores incríveis e uma cobertura de ganache de chocolate, essa receita vai te surpreender!
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma mais clara.
- Acrescente o óleo e misture, em seguida coloque a maçã e as nozes, misture bem.
- Delicadamente vá acrescentando metade da farinha misturada com o fermento, acrescente o leite e em seguida o restante da farinha.
- Asse em forno preaquecido em 180°C por 40 minutos.
- Enquanto o bolo estiver no forno prepare o ganache aquecendo o creme de leite em uma panela, assim que subir a primeira bolha de fervura desligue o fogo e despeje o creme de leite aquecido sobre o chocolate picado.
- Aguarde 2 minutos antes de mexer, acrescente a manteiga e misture bem.
- Cubra o ganache com plástico filme em contato e deixe gelar por 2h.
- Use após o bolo esfriar completamente.
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