Bolo de Maçã e Banana

Categoria: Bolo Publicado em:
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Receita de Bolo de Maçã e Banana

Aprenda como fazer uma deliciosa receita de bolo de maçã e banana.

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 bananas (foi usada a prata)
  • 2 maçãs
  • 1/2 xíc. de óleo de girassol
  • 1/2 xíc. de água
  • 1/2 xíc. de açúcar mascavo
  • 1 xíc. de aveia em flocos
  • 1 xíc. de farinha de amendoim
  • 1/2 xíc. de passas
  • Canela a gosto
  • Baunilha (opcional)
  • 1 c. de sopa de fermento

Como preparar Bolo de Maçã e Banana

  1. No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, a água e a baunilha.
  2. Coloque agora as bananas e bata até que esteja homogêneo.
  3. Em uma tigela, coloque a aveia, a farinha, o açúcar, a canela, as passas e o fermento.
  4. Despeje a mistura líquida e mexa.
  5. Unte a assadeira e polvilhe açúcar mascavo, distribua rodelas de maçã por toda a forma, polvilhe canela e despeje a massa por cima.
  6. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou faça o teste do palito.

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