Bolo de Maçã e Banana
Categoria:
Bolo
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Palavras-chaves:
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Aprenda como fazer uma deliciosa receita de bolo de maçã e banana.
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 bananas (foi usada a prata)
- 2 maçãs
- 1/2 xíc. de óleo de girassol
- 1/2 xíc. de água
- 1/2 xíc. de açúcar mascavo
- 1 xíc. de aveia em flocos
- 1 xíc. de farinha de amendoim
- 1/2 xíc. de passas
- Canela a gosto
- Baunilha (opcional)
- 1 c. de sopa de fermento
Como preparar Bolo de Maçã e Banana
- No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, a água e a baunilha.
- Coloque agora as bananas e bata até que esteja homogêneo.
- Em uma tigela, coloque a aveia, a farinha, o açúcar, a canela, as passas e o fermento.
- Despeje a mistura líquida e mexa.
- Unte a assadeira e polvilhe açúcar mascavo, distribua rodelas de maçã por toda a forma, polvilhe canela e despeje a massa por cima.
- Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou faça o teste do palito.
