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Tempo
60min
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Serve
10 pessoas
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Dificuldade
Média
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Um delicioso bolo de macaxeira com coco ralado, perfeito para servir em um lanche da tarde. Experimente!
Ingredientes Para Massa
MODO DE PREPARO:
- Bata a margarina com o açúcar e as gemas na batedeira até ficarem brancas
- Acrescente macaxeira ralada (sem espremer o caldo) o coco ralado e misture bem
- Coloque o leite de coco batendo sempre
- Por último acrescente as claras em neve firmes
- Misture delicaramente com o fouet
- Unte um tabuleiro com margarina e despeje a massa, leve para assar em forno quente por mais ou menos 50 minutos
